À LA CARTE
VOORGERECHTEN
Krokant Ei 🥑
Barisien Truffe - Knolselder
€ 42
Rode Biet
Foie - Hazelnoot - Dragon
€ 42
Gebakken Eendenlever
Cassis - Bapka
€ 42
2 X Rund
Wagyu - Cecina
€ 42
3 x Nieroogkreeft
Vadouvan - Wortel - Imperial Heritage Kaviaar
€ 62
Kreeft BBQ
Kalfszwezerik - Geitenkaas
€ 62
HOOFDGERECHTEN
Tortelonni 🥑
Eekhoorntjesbrood - Salie - Butternut
€ 52
Tarbot
Oosterschelde Paling - Groene Kool - Preskop - Kokkel
€ 62
Schots Lam
Morielje - Daslook - Jonge Knolselder
€ 52
Zeebaars
Garnaal - Artisjok - Scheermes
€ 62
Wagyu "Kagoshima A5+" (Per 2 personen)
Pont Neuf - Salade - Choron
€ 117 p.p.
De Wagyu wordt "à point" gebakken, dit garandeert de beste smaakbeleving.*
🥑 Vegetarisch
NAGERECHTEN
Café Glacé
Rabarber
Sao Thomé Chocolade - Yuzu
Caillou’s Favourite Banksy
Truffel - Honing - Witte Chocolade Soufflé
Stenen Mannetje
Bittere Chocolade - Pistache - Kalamansi
Kaas
Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre
€ 19
Wij vragen om vanaf 6 personen te kiezen tussen één van onze menu’s,
dit om de vlotheid en kwaliteit van de service beter te kunnen verzorgen.